Продукти

Лимон, лимета, лайм, зелен лимон – каква е разликата?

Плодове

Макар и много сходни на вид, на вкус, като хранителни стойности и ползи за здравето, лимон и лайм са различни цитрусови плодове, а лимета и зелен лимон са просто други...

Джинджифил в кухнята: как да го използваме

Подправки

Джинджифилът е корен, който използваме както в кухнята, за да обогати и придаде повече вкус на нашите ястия, така и в медицината, за лекуване на болести и облекчаване на болестни...

Черен пипер, червен пипер, бял пипер и зелен пипер

Подправки

Въпреки че черният пипер е най-популярната подправка в света, той в никакъв случай не е единственият в кухнята ви. Червен пипер, бял пипер, зелен пипер, черен пипер – има купища...

Чушка сладка или люта – що е и как се използва

Зеленчуци

Чушката е старо, старо растение от семейство Картофоцветни, което е култивирано и се отглежда от хилядолетия. Разнообразни по големина, цвят, вкус и форма, видовете чушки присъстват и до днес в...

Любимата чубрица – произход, съхранение, рецепти

Подправки

Детството, градината на баба, циганската баница, принцеси с кайма, леща – все неща, които ухаят на чубрица. Няма как да не разпознаете аромата ѝ, толкова ни е познат и близък....

Позеленели картофи – безвредни ли са, или отровни

Зеленчуци

Често се случва от торбата с картофи да изскочи някой, който е придобил зеленикав цвят. Заради горчивия вкус, който има, някои домакини изхвърлят позеленели картофи, други внимателно обелват зелената част...

Todorka

Повече

Коментар

Гарнитури	Десерти
Закуски	Зимнина
Основни ястия	Печива
Предястия и мезета	Салати
Сосове	Супи