https://www.hedonist-bg.com
Menu
CLOSE
Menu
CLOSE

Сосове

Гуакамоле – една проста рецепта завещана от ацтеките

Приготвя се за: 15 мин.
Гуакамоле е гъст сос, или дип с основни съставки сурово авокадо, домати, чили, лимон и лук. Авокадото придава на гуакамоле зелената основа, а другите съставки му придават някакъв текстуриран вкус....

Avitohol

Повече
Коментар

Сос Маринара е един от най-класическите италиански сосове

Приготвя се за: 35 мин.
Сос Маринара може би е най-известният италиански сос. Повечето хора знаят, че в него има домати и чесън, но има и някои подробности, които ще опиша в тази рецепта. Не...

Avitohol

Повече
Коментар

Оригинален сос бешамел – рецепта с малка тайна

Приготвя се за: 10
Сос бешамел (Béchamel) е един от петте основни соса във френската кухня. Но е толкова прост, вкусен и ефективен, че бързо преминава в кухните в цял свят. Италианците често го...

Todorka

Повече
Коментар

Сос Айоли – позабравената оригинална рецепта

Приготвя се за: 20 мин.
Сос Айоли (sauce Aïoli) е средиземноморски сос, с основни съставки чесън и зехтин. Въпреки, че у нас най-често се свързва с Франция и по-точно Прованс, сосът всъщност е много популярен...

Avitohol

Повече
Коментар

Чеснов сос Скордаля (Σκορδαλία)

Приготвя се за: 15
Гръцката кухня е известна със своите средиземноморски кулинарни изделия, част от които е и чесновият сос скордаля (на гръцки Σκορδαλία). Гърците го използват предимно за предястие или гарнитура към основното...

Avitohol

Повече
Коментар

Hedonist-bg.com | ALL RIGHTS RESERVED © 2019-2021 | Created by Kalissta