https://www.hedonist-bg.com
Menu
CLOSE
Menu
CLOSE

Cuisine: Австрийска кухня

Австрийски пържени лучени кръгчета (Röstzwiebel)

Приготвя се за: 15 мин.
Австрийски пържени лучени кръгчета (Röstzwiebel) e много популярна гарнитура в австрийската кухня. Предлага се към ястия с месо, като например Телешко печено с лук (Zwiebelrostbraten), или рамстек, често в комбинация...

Avitohol

Повече
Коментар

Австрийска крем супа от тиква (Kürbissuppe)

Приготвя се за: 45 мин.
Австрийска крем супа от тиква (Kürbissuppe) е просто ястие, типично за традиционната бургенландска (Burgenland) кухня. Супата обикновено се приготвя с нарязана на кубчета или настъргана тиква, която се задушава леко...

Avitohol

Повече
Коментар

Австрийски ванилов сос (Vanillesauce)

Приготвя се за: 20 мин.
Австрийски ванилов сос се нарича още Kanarienmilch, в превод – “мляко от канарче” е един от много популрните традиционни австрийски сосове, който е доста течен по своята консистенция, сравнен напримеб...

Avitohol

Повече
Коментар

Австрийска зелева супа (Krautsuppe)

Приготвя се за: 60 мин.
Австрийска зелева супа (Krautsuppe) е ястие произхождащо от провинция Burgenland. Това е най-източната и същевременно най-слабонаселена провинция в Австрия. Исторически днешната територия е била в границите на много държави, което...

Avitohol

Повече
Коментар

Пиле с червен пипер (Paprikahendl)

Приготвя се за: 45 мин.
Пиле с червен пипер (Paprikahendl) е австрийският вариант на унгарското ястие csirkepaprikás. Бъдейки в миналото една империя, между австрийската и унгарската кухни има немалко взаимни влияния. В оригинален вариант се...

Avitohol

Повече
Коментар

Картофена супа с бекон (Kartoffelsuppe mit Speck)

Приготвя се за: 40 мин.
Картофена супа с бекон е едно австрийско предложение за студените зимни дни, което е просто и лесно за приготвяне, но същевременно доста вкусно. Подберете картофи подходящи за варене. Срещат се...

Avitohol

Повече
Коментар
Следващи публикации

Hedonist-bg.com | ALL RIGHTS RESERVED © 2019-2021 | Created by Kalissta