Ingredient: Лук, червен

Фритата с червен лук по сицилиански (Frittata con le Cipolle Rosse alla Siciliana)

Приготвя се за: 35 мин.

Италианска кухня

Фритата с червен лук по сицилиански е вкусно предястие, което може да се направи както изпечено в тава във фурната, така и на тиган. В него няма много съставки и...

Италианска месна яхния с лук (Spezzatino di carne con cipolle)

Приготвя се за: 80 мин.

Италианска кухня

Италианска месна яхния с лук (Spezzatino di carne con cipolle) е вкусно основно ястие (или secondo според италианския традиционен ред на сервиране) на базата на телешки хапки, овкусени с червен...

Лепкави картофи (Patate ‘mpacchiuse)

Приготвя се за: 55 мин.

Италианска кухня

Лепкави картофи (Patate ‘mpacchiuse) е една много апетитна калабрийска рецепта. Картофите “mpacchiuse” са типична гарнитура за град Козенца (Cosenza) и дължат името си на факта, че след като са готови,...

Avitohol

Повече

Коментар

Мариновано задушено еленско (Salmì di cervo) – един спомен за Livigno

Приготвя се за: 120 мин.

Италианска кухня

Мариновано задушено еленско (Salmì di cervo) е традиционно италианско ястие, произхождащо от долината Валтелина (Valtellina). Това е известна долина в италианските Алпи близо до границата с Швейцария, кодето е разположен...

Avitohol

Повече

Коментар

Шотландска картофена салата Арън (Arran Potato Salad)

Приготвя се за: 30 мин.

Шотландска кухня

Шотландска картофена салата Арън (Arran Potato Salad) е част от традиционната шотландска кухня. Въпреки че, се счита традиционна за повечето жители на шотландските острови, за първи път се е появила...

Avitohol

Повече

Коментар

Шопска салата – класиката, която ни направи популярни

Приготвя се за: 10

Салати

Българска кухня

Всеки чужденец, минал през България поне за ден-два, научава задължително три думи на български: „ракия“ и „шопска салата“. Причината е една – няма човек, който да не харесва тази свежа,...

Todorka

Повече

Коментар

Гарнитури	Десерти
Закуски	Зимнина
Основни ястия	Печива
Предястия и мезета	Салати
Сосове	Супи