CLOSE
0 0
Селска салата от Бугач (Bugaci paraszt-saláta)

Споделете на стената си:

Или можете да копирате и споделите адреса по-долу

Продукти

Настройка на порции:
4 бр. Домат
4 бр. Чушка зелена
4 бр. Краставица, корнишон
1 гл. Лук, кромид
150 гр. Сирене Фета
2 с.л. Вино, бяло, сухо
50 мл. Зехтин
1 вр. Магданоз
Сол

Питателност

110 ккал
Общо, порция
12 гр.
Протеини
15 гр.
Мазнини
15 гр.
Въглехидрати

Любими Рецепти

Трябва да с профила си, или да се Регистрирате, за да добавите това съдържание към вашите предпочитания.

Селска салата от Бугач (Bugaci paraszt-saláta)

Утгарската селски салата от Бугач се прави през лятото със зрели домати, зелени чушки, краставици и сирене. Салатата символизира трите цвята на унгарския флаг - червено, бяло и зелено.

  • 20
  • Порции: 4
  • Лесно

Продукти

Приготвяне

Сподели

Селска салата от Бугач (в превод Bugaci paraszt-saláta) е традиционна унгарска салата, създадена преди години в малкото селище, Бугач в Унгария. Подобно на българската шопска салата, тя е много здравословна и е направена от различни видове зеленчуци и сирене (или кашкавал). Подходяща е за консумация по всяко време от годината и е отлично предястие, пасващо на богата гама храни. Селската салата от Бугач върви добре с бяло вино, ракия или бира.

Стъпки при Приготвяне

1
Готово
10

Подготовка на зеленчуците

Всички зеленчуци се нарязват на тънки резени (жулиен) и се слагат в голяма купа. Добавя се сол на вкус и се разбърква с ръка без да се намачкват зеленчуците.

2
Готово
5

Приготвяне на дресинга

Сиренето се натрошава, или нарязва на много малки кубчета и се смесва с виното и зехтина, след което се разбърква докато не се получи гъст дресинг.

3
Готово
5

Добавяне на дресинга

Залейте зеленчуците с дресинга и оставете купата покрита в хладилник за няколко часа. Поръсете салатата със ситно нарязан магданоз преди сервиране.

Avitohol

Отзиви за Рецептата

Все още няма публикувани мнения за тази рецепта. Използвайте формуляра по-долу, за да публикувате вашето мнение
салата оливие
предходна
Салатата Оливие – една интересна история
гръцки портокалов кекс
следващa
Традиционен гръцки портокалов кекс (Πορτοκαλόπιτα)
салата оливие
предходна
Салатата Оливие – една интересна история
гръцки портокалов кекс
следващa
Традиционен гръцки портокалов кекс (Πορτοκαλόπιτα)

Добавете Коментар