- Тази тема има 2 отговора, 2 участника, и беше последно обновена преди 4 години от .
Преглеждане на 3 съобщения - от 1 до 3 (от всички 3)
-
Публикации
-
Да споделя нещо за запазване на зеленчуците свежи в хладилника, което научих навремето, когато като студент работех в една италианска пицария в София и оттогава го ползвам редовно.
За да останат зеленчуци от сорта на марули, зелен лук, репички и подобни, ги почистете и увийте в намокрена и добре изстискана кърпа. По този начин, в замисимост от колко свежи и пресни са били първоначално, се запазват в добър вид до около седмица в хладилника.
Става ли за запазване на листа босилек, че много бързо ми почерняват нещо?
Принципно става, но листенцата на босилека са много по-тънки и нежни от тези на която и да е салата, така че като цяло издържат по-малко, каквото и да направите.
Преглеждане на 3 съобщения - от 1 до 3 (от всички 3)
- Трябва да влезете в профила си, за да отговорите в темата.