https://www.hedonist-bg.com
Menu
CLOSE
Menu
CLOSE

Гурийско хачапури – грузинското Калцоне

Приготвя се за: 2 ч.

Класически борш с месо (Классический борщ с мясом)

Приготвя се за: 125 мин

    Кростини по венециански (Crostini alla veneziana)

    Приготвя се за: 13

      Баварско леберкезе (Bayerischer Leberkäse) – как да го направим у дома

      Приготвя се за: 100

        Бьоф Строганов (Беф-Строганов) е изключително популярно ястие от Руската империя

        Приготвя се за: 50 мин.

          Класическа кубинска рецепта за коктейл дайкири

          Приготвя се за: 5 мин

          Немският лучен пай (Zwiebelkuchen) и младото вино

          Приготвя се за: 80 мин.

          Коктейл Космополитън (Cosmopolitan) – един стар коктейл преоткрит през 80-те

          Приготвя се за: 5 мин.

          Малфати с доматен сос (Malfatti con salsa)

          Приготвя се за: 40

            Немски братвурст с кисело зеле и картофи (Kartoffel-Bratwurst Pfanne mit Sauerkraut)

            Приготвя се за: 50 минути

              Гулаш (gulyás) – една автентична унгарска рецепта

              Приготвя се за: 85

                Зелени люти чушки със сирене и чери доматчета

                Приготвя се за: 30 мин.

                Касапско сирене – страхотна българска разядка

                Приготвя се за: 10 мин
                Просто, бързо и вкусно – това е българското касапско сирене, което често сервираме на трапезата си като разядка, предястие, мезе и дори закуска. Обичаме го с бира или на филийка...

                Todorka

                Харесва ми 7
                Повече
                Коментар

                Баденски пържени картофи (Brägele)

                Приготвя се за: 30 минути
                Brägele е традиционна рецепта за пържени картофи от региона на Баден-Вюртемберг в Германия. Баденски пържени картофи са една идея по-различни от обикновените, тъй като са допълнително подправени с лук, бекон...

                Todorka

                Харесва ми 1
                Повече
                Коментар

                Кюфтета в бира (Frikadeller med Øl). Датска кухня

                Приготвя се за: 90
                Кюфтета в бира е само един от многото варианти за приготвяне на кюфтета (frikadeller). По не съвсем ясни за мен причини фрикаделите с хляб добавен към каймата са популярни повече...

                Avitohol

                Харесва ми 3
                Повече
                Коментар

                Австрийска зелева супа (Krautsuppe)

                Приготвя се за: 60 мин.
                Австрийска зелева супа (Krautsuppe) е ястие произхождащо от провинция Burgenland. Това е най-източната и същевременно най-слабонаселена провинция в Австрия. Исторически днешната територия е била в границите на много държави, което...

                Avitohol

                Харесва ми 2
                Повече
                Коментар

                Гръцки кюфтенца с маслини (Κεφτέδες με ελιές)

                Приготвя се за: 50 мин.
                Гръцки кюфтенца с маслини (Κεφτέδες με ελιές) ни дава възможност за малко разнообразие след традиционното българско кюфте и сръбската плескавица. Освен обичайните за пържени кюфтета кайма, лук и хляб, при...

                Avitohol

                Харесва ми
                Повече
                Коментар

                Белгийска лучена супа (Uiensoep)

                Приготвя се за: 45 мин.
                Белгийска лучена супа (Uiensoep) е една лесна рецепта подходяща за време, което не ви кара да се усмихвате. Подобни варианти лучена супа има и в нидерландската и най-вече френската кулинарни традиции. Тъй като...

                Avitohol

                Харесва ми 1
                Повече
                Коментар

                Йоркширски пудинг (Yorkshire pudding)

                Приготвя се за: 25 мин.
                Йоркширски пудинг (Yorkshire pudding) е изключително популярно английско ястие, сервирано като гарнитура към различни меса и особено като част от т.нар. Неделно печено (Sunday roast). Представлява смес от брашно, яйца...

                Avitohol

                Харесва ми 2
                Повече
                Коментар

                Виенски шницел

                Приготвя се за: 30
                Виенски шницел (на немски Wiener Schnitzel) представлява тънко начукано телешко месо месо без кост, което в последствие бива панирано и изпържено. Въпреки, че ястието е част от традиционната виенска кухня...

                Avitohol

                Харесва ми 3
                Повече
                Коментар

                Картофено-яйчен кейк (Kartoffelæggekage)

                Приготвя се за: 45 мин.
                Датският картофено-яйчен кейк, или торта, както е буквално преведено Kartoffelæggekage е ястие, които се среща под една или друга форма в кулинарните традиции на различни държави. Най-очевидна е приликата с...

                Avitohol

                Харесва ми
                Повече
                Коментар

                Австрийска картофена салата (Erdäpfelsalat)

                Приготвя се за: 35 мин.
                Австрийска картофена салата, на немски Erdäpfelsalat се приготвя от картофени сортове подходящи за пюре. Те трябва да бъдат меки, мазни и да се сваряват добре. Най-добри за австрийска картофена салата...

                Avitohol

                Харесва ми
                Повече
                Коментар

                Чахохбили (ჩახოხბილი) е грузинска рецепта по-стара от Тбилиси

                Приготвя се за: 70 мин.
                Чахохбили е рецепта по-стара от Тбилиси (ако вярваме на легендата де). Представлява яхния от пилешко месо с домати и кориандър. Според грузинската легенда цар Вахтанг Горгасали, излязъл на лов и...

                Avitohol

                Харесва ми
                Повече
                Коментар

                Хранителни стойности на месни продукти

                В тази таблица съм дал хранителни стойности на месни продукти, на по-разпространените такива – свинско, агнешко, козе, заешко, телешко, биволско, колбаси, яйца и пр. Различните хранителни стойности на месни продукти...

                Avitohol

                Харесва ми 1
                Повече
                Коментар

                Фритата с червен лук по сицилиански (Frittata con le Cipolle Rosse alla Siciliana)

                Приготвя се за: 35 мин.
                Фритата с червен лук по сицилиански е вкусно предястие, което може да се направи както изпечено в тава във фурната, така и на тиган. В него няма много съставки и...

                Avitohol

                Харесва ми 1
                Повече
                Коментар

                Готварска техника ал денте (al dente) – кулинарна традиция с корени в Италия

                Готварска техника ал денте (al dente) е техника с италиански корени, която се използва предимно при приготвяне на паста и ориз. Фразата буквално се превежда като „на зъб“, което описва...

                Avitohol

                Харесва ми 1
                Повече
                Коментар

                Шкембе по флорентински (Trippa alla Fiorentina) – любимо ястие на Тоскана

                Приготвя се за: 145
                Шкембе по флорентински (Trippa alla Fiorentina) със сигурност е една от най-известните италиански рецепти за карантия. Причината е не само в лекотата, с която се приготвя, но и в простия,...

                Todorka

                Харесва ми 8
                Повече
                Коментар

                Шотландски бисквити (Scottish Shortbread) – лакомството на кралиците

                Приготвя се за: 40
                Традиционните шотландски бисквити са ронливи, маслени и толкова вкусни, че са любимо лакомство в Обединеното кралство от стотици години. Масленото тесто, от което се правят, е съвсем основно и просто,...

                Todorka

                Харесва ми 7
                Повече
                Коментар
                Следващи публикации

                Hedonist-bg.com | ALL RIGHTS RESERVED © 2019-2021 | Created by Kalissta