Предястия и мезета

Кростини с риба тон (Crostini di Tonno)

Приготвя се за: 20 мин.

Италианска кухня

Кростини с риба тон (Crostini di Tonno) се прави с крем от риба тон (Crema di tonno) и се съчетава с най-различни тестени изделия, като например кростини. Приготвя се за...

Avitohol

Повече

Коментар

Студени яйца с праз (Oeufs froids avec des Poireaux)

Приготвя се за: 30 мин.

Предястия и мезета

Белгийска кухня

Студени яйца с праз е предястие разпространено във френскоговорящата част на Белгия, но произлиза от Франция. Празът трябва да не е дебел и да има както зелена, така и бяла...

Avitohol

Повече

Коментар

Зелени люти чушки със сирене и чери доматчета

Приготвя се за: 30 мин.

Предястия и мезета

Българска кухня

Зелени люти чушки със сирене и чери доматчета е една несложна разядка, чиято рецепта ми даде една приятелка. Описанието и беше нещо като “запържваш чушките и слагаш доматчета и овче...

Avitohol

Повече

Коментар

Яйца в сос от горчица (Eier in Senfsauce)

Приготвя се за: 30 мин.

Предястия и мезета

Немска кухня

Яйца в сос от горчица (на немски Eier in Senfsauce) е много популярно и лесно за приготвяне предястие. То съдържа една от любимите съставки в немската кухня, а именно горчицата....

Avitohol

Повече

Коментар

Австрийски Липтауер (Liptauer)

Приготвя се за: 15 мин.

Предястия и мезета

Австрийска кухня

Липтауер (Liptauer) е сирене за мазане, или дип, което е много популярно в Австрия, Унгария и Словакия. То е просто, но добре овкусено. Направено е от крема сирене и подправено...

Avitohol

Повече

Коментар

Катък – как да приготвите любимата българска разядка и мезе

Приготвя се за: 10 часа и 10 мин

Предястия и мезета

Българска кухня

Катък е дума, която идва от турски и означава „добавка”. В българската кулинарна традиция се използва с две значение – като име на млечен продукт и име на разядка. Традиционният...

Todorka

Повече

Коментар

Гарнитури	Десерти
Закуски	Зимнина
Основни ястия	Печива
Предястия и мезета	Салати
Сосове	Супи