Предястия и мезета

Хайдари (Haydari) – едно вкусно турско мезе

Приготвя се за: 15 мин.

Турска кухня

Хайдари (Haydari) е традиционно турско мезе с цедено кисело мляко (или гръцки йогурт), подобно на cacık. В състава му влизат още сирене, чесън, копър и мента. Различава от cacık по...

Avitohol

Повече

Коментар

Пуф със сирене (Gougères) – оригинални френски хапки

Приготвя се за: 80

Предястия и мезета

Френска кухня

Факт е, че храната става наистина апетитна, когато към нея се добавят ароматни френски сирена. Тази рецепта за пуф със сирене е доказателство за това. Тези вкусни топчици всъщност представляват...

Todorka

Повече

Коментар

Кростини с риба тон (Crostini di Tonno)

Приготвя се за: 20 мин.

Италианска кухня

Кростини с риба тон (Crostini di Tonno) се прави с крем от риба тон (Crema di tonno) и се съчетава с най-различни тестени изделия, като например кростини. Приготвя се за...

Avitohol

Повече

Коментар

Студени яйца с праз (Oeufs froids avec des Poireaux)

Приготвя се за: 30 мин.

Предястия и мезета

Белгийска кухня

Студени яйца с праз е предястие разпространено във френскоговорящата част на Белгия, но произлиза от Франция. Празът трябва да не е дебел и да има както зелена, така и бяла...

Avitohol

Повече

Коментар

Зелени люти чушки със сирене и чери доматчета

Приготвя се за: 30 мин.

Предястия и мезета

Българска кухня

Зелени люти чушки със сирене и чери доматчета е една несложна разядка, чиято рецепта ми даде една приятелка. Описанието и беше нещо като “запържваш чушките и слагаш доматчета и овче...

Avitohol

Повече

Коментар

Яйца в сос от горчица (Eier in Senfsauce)

Приготвя се за: 30 мин.

Предястия и мезета

Немска кухня

Яйца в сос от горчица (на немски Eier in Senfsauce) е много популярно и лесно за приготвяне предястие. То съдържа една от любимите съставки в немската кухня, а именно горчицата....

Avitohol

Повече

Коментар

Гарнитури	Десерти
Закуски	Зимнина
Основни ястия	Печива
Предястия и мезета	Салати
Сосове	Супи