Свинско

Пържени свински гърди (Stegt flæsk) е националното ястие на Дания

Приготвя се за: 50 мин.

Датска кухня

Пържени свински гърди (Stegt flæsk) е избирано неколкократно за национално ястие номер едно на Дания и е истинско старо селско ястие, което е произлязло от датската рустикална кухня от около...

Avitohol

Повече

Коментар

Дъблинска яхния Кодъл (Coddle)

Ирландска кухня

Дъблинска яхния Кодъл (Coddle) е традиционно ирландско ястие, което исторически е било приготвяно от остатъци, т.е. каквито продукти е имало под ръка, затова няма установена точна, стандартна рецепта. Най-общо ястието...

Avitohol

Повече

Коментар

Свинска яхния с бира (Spezzatino di maiale)

Приготвя се за: 95 мин.

Италианска кухня

Свинска яхния с бира (Spezzatino di maiale) е вкусно основно ястие, или secondo според италианската кулинарна традиция, идеално за сервиране по това време на годината, когато започнат първите застудявания и...

Avitohol

Повече

Коментар

Жаба в дупката (Toad-in-the-Hole) – традиционно английско ястие със странно име

Английска кухня

Жаба в дупката (Toad-in-the-Hole) е традиционно английско ястие, състоящо се от колбаси в тесто за йоркширски пудинг, обикновено сервирано с лучен сос и зеленчуци. Великобритания е известна със странно наречените...

Avitohol

Повече

Коментар

Свински пай (Pork pie)

Приготвя се за: 3 ч. 15 мин.

Английска кухня

Свински пай (Pork pie) е традиционен английски пай с месо. Състои се от пълнеж от грубо накълцано свнско месо и свинска мазнина, заобиколен от слой желиран свински бульон в тесто...

Avitohol

Повече

Коментар

Грах с бекон (Piselli al guanciale)

Приготвя се за: 55 мин.

Италианска кухня

Грах с бекон (Piselli al guanciale) е рецепта, за която се счита че произлиза от региона Лацио. Представлява типична пролетна гарнитура, която обаче можете да правите целогодишно. Сладките грах и...

Avitohol

Повече

Коментар

Гарнитури	Десерти
Закуски	Зимнина
Основни ястия	Печива
Предястия и мезета	Салати
Сосове	Супи