Телешко, биволско

Италианска месна яхния с лук (Spezzatino di carne con cipolle)

Приготвя се за: 80 мин.

Италианска кухня

Италианска месна яхния с лук (Spezzatino di carne con cipolle) е вкусно основно ястие (или secondo според италианския традиционен ред на сервиране) на базата на телешки хапки, овкусени с червен...

Пастицио (Παστίτσιο) – гръцката лазаня

Приготвя се за: 2.5 ч.

Гръцка кухня

Пастицио е модерна гръцка класика и може да се намери в много гръцки ресторанти и на гръцки фестивали. Това е нещо като гръцка версия на лазаня, пластове от макарони, мляно...

Жаба в дупката (Toad-in-the-Hole) – традиционно английско ястие със странно име

Английска кухня

Жаба в дупката (Toad-in-the-Hole) е традиционно английско ястие, състоящо се от колбаси в тесто за йоркширски пудинг, обикновено сервирано с лучен сос и зеленчуци. Великобритания е известна със странно наречените...

Avitohol

Повече

Коментар

Яхния от волска опашка по касапски (Coda alla vaccinara)

Приготвя се за: 350

Италианска кухня

Coda alla vaccinara или яхния от волска опашка по касапски – това е изискано ястие от кухнята на римските бедняци. То се появява в кръчмите на онези средновековни римски райони,...

Todorka

Повече

Коментар

Сибирският борш (Борщ сибирский) e още един ароматен вариант на популярната супа

Приготвя се за: 60 мин.

Руска кухня

Сибирският борш е приятно разнообразие сред горемия брой рецепти за борш. Готви се като се варят зеленчуци до получаването на ароматен зеленчуков бульон, след което в него се пускат кюфтенца...

Avitohol

Повече

Коментар

Бьоф Строганов (Беф-Строганов) е изключително популярно ястие от Руската империя

Приготвя се за: 50 мин.

Руска кухня

Бьоф Строганов е една от най-популярните руски рецепти от царско време. Счита се, че е наречена на Граф Александър Григориевич Строганов (1795-1891) и е създадена от неговия личен готвач Андре...

Avitohol

Повече

Коментар

Гарнитури	Десерти
Закуски	Зимнина
Основни ястия	Печива
Предястия и мезета	Салати
Сосове	Супи