Вегетариански

Хайдари (Haydari) – едно вкусно турско мезе

Приготвя се за: 15 мин.

Турска кухня

Хайдари (Haydari) е традиционно турско мезе с цедено кисело мляко (или гръцки йогурт), подобно на cacık. В състава му влизат още сирене, чесън, копър и мента. Различава от cacık по...

Avitohol

Повече

Коментар

Хачапури – едно от най-популярните грузински ястия

Ястието хачапури (ხაჭაპური) произлиза от планинските части на северозападна Грузия преди повече от 500 години. Представлява плоска питка с пълнеж и/или покрита със сирене. Тестото трябва да е пухкаво, а...

Avitohol

Повече

Коментар

Задушени гъби с чесън (Champiñones al ajillo)

Приготвя се за: 40

Испанска кухня

Задушените гъби с чесън са изключително разпространено ястие, което присъства на различните трапези в цял свят. Те се приготвят бързо и сравнително лесно. В повечето случаи ястието се използва за...

Avitohol

Повече

Коментар

Печени картофи по гръцки (Πατάτες φούρνου)

Приготвя се за: 105

Гръцка кухня

Наричани с името “Πατάτες φούρνου”, печените картофи по гръцки са една от основните гарнитури в гръцката кухня. Приготвянето им е бързо и не изисква специални кулинарни умения. Ястието е много...

Avitohol

Повече

Коментар

Чеснов сос Скордаля (Σκορδαλία)

Приготвя се за: 15

Гръцка кухня

Гръцката кухня е известна със своите средиземноморски кулинарни изделия, част от които е и чесновият сос скордаля (на гръцки Σκορδαλία). Гърците го използват предимно за предястие или гарнитура към основното...

Avitohol

Повече

Коментар

Испанската Тортиля / Тортия от картофи (Tortilla de patatas)

Приготвя се за: 50

Испанска кухня

Испанската тортиля, която се нарича също и “испански омлет” е традиционно ястие от Испания и едно от емблематичните ястия в испанската кухня. Представлява омлет, приготвен с яйца и картофи, по...

Avitohol

Повече

Коментар

Гарнитури	Десерти
Закуски	Зимнина
Основни ястия	Печива
Предястия и мезета	Салати
Сосове	Супи