Подправки

Детството, градината на баба, циганската баница, принцеси с кайма, леща – все неща, които ухаят на чубрица. Няма как да не разпознаете аромата ѝ, толкова ни е познат и близък....

Риган (Origanum vulgare) е подправка, родена в Средиземноморието и известна от векове. Името му идва от две гръцки думи: oros (планина) и ganos (радост). Представлява многогодишно тревисто растение, представител на...