https://www.hedonist-bg.com
Menu
CLOSE
Menu
CLOSE

Cuisine: Гръцка кухня

Гръцки кюфтенца с маслини (Κεφτέδες με ελιές)

Приготвя се за: 50 мин.
Гръцки кюфтенца с маслини (Κεφτέδες με ελιές) ни дава възможност за малко разнообразие след традиционното българско кюфте и сръбската плескавица. Освен обичайните за пържени кюфтета кайма, лук и хляб, при...

Avitohol

Повече
Коментар

Супа авголемоно – пилешка супа с лимон по гръцки

Приготвя се за: 135
Пилешката супа авголемоно (κοτόσουπα αυγολέμονο) вероятно е най-известната от всички гръцки супи. Тя е често сервирана като първо ястие по време на празници. Можете да я намерите в менюто на...

Todorka

Повече
Коментар

Грах в доматен сос по гръцки (Αρακάς λαδερός)

Приготвя се за: 50
В българската ни кухня класическата рецепта e грах с пилешко. В западната традиция грахът се използва предимно като гарнитура. Грах в доматен сос по гръцки пък е типично основно ястие...

Todorka

Повече
Коментар

Хорта враста (Βραστά χόρτα) – зеленина в чинията от Гърция

Приготвя се за: 20
Хорта враста е типично гръцко ястие, което не е много разпространено у нас. Представлява варени във вода или на пара зеленолистни зеленчуци с подправки. Зелените листа, които се използват, могат...

Todorka

Повече
Коментар

Колокитокефтедес (Κολοκυθοκεφτεδες) – гръцки кюфтенца от тиквички

Приготвя се за: 230
Колокитокефтедес са леки гръцки кюфтенца от тиквички и са толкова вкусни и лесни, че ще ги обикнете на мига. Съчетанието от пресни зеленчуци, ароматни подправки и невероятен сос прави това...

Todorka

Повече
Коментар

Гръцката мусака също не е за подценяване

Приготвя се за: 90
Гръцката мусака има различни версии в няколко кулинарни традиции. Днешната модерна версия е създадена през 1920г. от известния гръцки шеф готвач, учил във Франция – Nikolaos Tselementes (Νικόλαος Τσελεμεντές). За...

Avitohol

Повече
Коментар
Следващи публикации

Hedonist-bg.com | ALL RIGHTS RESERVED © 2019-2021 | Created by Kalissta