Cuisine: Гръцка кухня

Пастицио (Παστίτσιο) – гръцката лазаня

Приготвя се за: 2.5 ч.

Гръцка кухня

Пастицио е модерна гръцка класика и може да се намери в много гръцки ресторанти и на гръцки фестивали. Това е нещо като гръцка версия на лазаня, пластове от макарони, мляно...

Avitohol

Повече

Коментар

Гръцки кюфтенца с маслини (Κεφτέδες με ελιές)

Приготвя се за: 50 мин.

Гръцка кухня

Гръцки кюфтенца с маслини (Κεφτέδες με ελιές) ни дава възможност за малко разнообразие след традиционното българско кюфте и сръбската плескавица. Освен обичайните за пържени кюфтета кайма, лук и хляб, при...

Avitohol

Повече

Коментар

Супа авголемоно – пилешка супа с лимон по гръцки

Приготвя се за: 135

Супи

Гръцка кухня

Пилешката супа авголемоно (κοτόσουπα αυγολέμονο) вероятно е най-известната от всички гръцки супи. Тя е често сервирана като първо ястие по време на празници. Можете да я намерите в менюто на...

Todorka

Повече

Коментар

Грах в доматен сос по гръцки (Αρακάς λαδερός)

Приготвя се за: 50

Основни ястия

Гръцка кухня

В българската ни кухня класическата рецепта e грах с пилешко. В западната традиция грахът се използва предимно като гарнитура. Грах в доматен сос по гръцки пък е типично основно ястие...

Todorka

Повече

Коментар

Хорта враста (Βραστά χόρτα) – зеленина в чинията от Гърция

Приготвя се за: 20

Гарнитури

Гръцка кухня

Хорта враста е типично гръцко ястие, което не е много разпространено у нас. Представлява варени във вода или на пара зеленолистни зеленчуци с подправки. Зелените листа, които се използват, могат...

Todorka

Повече

Коментар

Колокитокефтедес (Κολοκυθοκεφτεδες) – гръцки кюфтенца от тиквички

Приготвя се за: 230

Основни ястия

Гръцка кухня

Колокитокефтедес са леки гръцки кюфтенца от тиквички и са толкова вкусни и лесни, че ще ги обикнете на мига. Съчетанието от пресни зеленчуци, ароматни подправки и невероятен сос прави това...

Todorka

Повече

Коментар

Гарнитури	Десерти
Закуски	Зимнина
Основни ястия	Печива
Предястия и мезета	Салати
Сосове	Супи