Без категория

Целина, селъри, керевиз или кервиз? Подправка или зеленчук?

Без категория

Целина, селъри, кервиз или керевиз – как наричате това растение? Каквото и име да използвате, винаги сте прави: по народному целината е кервиз или керевиз, а напоследък често се нарича...

Todorka

Повече

Коментар

История на пастата, видове паста и подходящи сосове

Без категория

Изумително е как една и съща храна, при това с най-семплите съставки, може да изглежда по толкова много различни начини, да се приготвя толкова лесно и да завладее целия свят....

Todorka

Повече

Коментар

Любимата горчица – всичко, което трябва да знаете за нея

Без категория

Горчицата вече е позната на българската трапеза, а неповторимият ѝ вкус я направи любима подправка на много хора. На практика този сос се яде почти по цял свят – Европа,...

Todorka

Повече

Коментар

Какво знаем за лука – видове, съвети и употреба в кухнята

Лукът присъства на трапезата ни от праисторически времена, а и до днес е любимец на всички истински кулинари. Разнообразието от вкусове, цветове и текстури е толкова голямо, колкото не сте...

Todorka

Повече

Коментар

Вино порто – легендата на Португалия

Без категория

Със сигурност поне сте чували за вино порто (наричано още портвайн) и това е съвсем нормално – то е едно от най-популярните вина в света. То е подсилено, сладко червено...

Todorka

Повече

Коментар

От какво се прави джин и кой да изберете

Без категория

Повечето от нас обичат джин с тоник, но нямат представа как и откъде идва това питие. Самата дума gin е английският превод на холандската дума “jenever” (произнася се йеневер). Тази...

Todorka

Повече

Коментар

Гарнитури	Десерти
Закуски	Зимнина
Основни ястия	Печива
Предястия и мезета	Салати
Сосове	Супи