Бьоф Строганов (Беф-Строганов) е изключително популярно ястие от Руската империя
Бьоф Строганов е една от най-популярните руски рецепти от царско време. Счита се, че е наречена на Граф Александър Григориевич Строганов (1795-1891) и е създадена от неговия личен готвач Андре...





