Основни ястия

Шпецле с гъби на тиган (Spätzle mit Pilzen)

Приготвя се за: 25 мин.

Основни ястия

Немска кухня

Шпецле с гъби на тиган е едно много приятно и лесно за приготвяне ястие, състоящо се основно от шпецле, гъби и сметана. Шпецле, както вече писах в статията за приготвянето...

Шпецле (Spätzle) – пастата на немскоезичния свят

Приготвя се за: 30

Основни ястия

Немска кухня

Шпецле представлява нещо като паста и е една от най-обичаните храни в Германия. Ястието тръгва от Баден-Вюртенберг и се разпространява в цяла Южна Германия, Австрия и Швецария. Известни са също...

Кюфтета в бира (Frikadeller med Øl). Датска кухня

Приготвя се за: 90

Основни ястия

Датска кухня

Кюфтета в бира е само един от многото варианти за приготвяне на кюфтета (frikadeller). По не съвсем ясни за мен причини фрикаделите с хляб добавен към каймата са популярни повече...

Виенски шницел (на немски Wiener Schnitzel) представлява тънко начукано телешко месо месо без кост, което в последствие бива панирано и изпържено. Въпреки, че ястието е част от традиционната виенска кухня...

Avitohol

Повече

Коментар

Паста Карбонара (Pasta alla carbonara)

Приготвя се за: 30

Основни ястия

Италианска кухня

Паста Карбонара е италианско традиционно ястие, известно по цял свят. Освен с бързото си приготвяне, ястието впечатлява и с удивителен вкус. В България най-популярно е приготвено със спагети, но принципно...

Avitohol

Повече

Коментар

Пене Ал Арабиата (Penne All’Arrabbiata)

Приготвя се за: 40

Основни ястия

Италианска кухня

За приготвянето на Пене Ал Арабиата се използва много люта чушка, която кара лицето на всеки, който го вкуси, да почервенее. Това е една от най-лесните италиански рецепти, затова е...

Avitohol

Повече

2 коментара

Гарнитури	Десерти
Закуски	Зимнина
Основни ястия	Печива
Предястия и мезета	Салати
Сосове	Супи