https://www.hedonist-bg.com
Menu
CLOSE
Menu
CLOSE

Cuisine: Италианска кухня

Стек по фиорентински (Bistecca alla fiorentina)

Приготвя се за: 35
Стек по фиорентински е едно от най-популярните и харесвани ястия в италианската кухня. Това е пържола, приготвена от телешко, от т. нар. ти-боун, което представлява специално парче месо с филе...

Todorka

Повече
Коментар

Ризото миланезе / ризото по милански (Risotto alla milanese)

Приготвя се за: 40 мин.
Ризото миланезе (Risotto alla milanese) наричано на български още ризото по милански е може би най-разпространеният вид ризото в Италия. Донесен от маврите и сарацините след заселването им в Европа,...

Avitohol

Повече
Коментар

Императорска супа (Zuppa imperiale) – италианско изкушение

Приготвя се за: 235
Императорска супа (Zuppa imperiale) – зад това внушително име се крие всъщност доста лесно за приготвяне, но много вкусно традиционно италианско ястие. Смята се, че идва от региона Емилия-Романя, чиято...

Todorka

Повече
Коментар

Пиле по ловджийски (Pollo alla cacciatora) – класика от Италия

Приготвя се за: 70
Пиле по ловджийски или Pollo alla cacciatora – това е класическо италианско ястие, просто и лесно за приготвяне, но невероятно вкусно. Всъщност представлява пилешка яхния със зеленчуци, винено-доматен сос и...

Todorka

Повече
Коментар

Песто Дженовезе (Pesto genovese)

Приготвя се за: 15 мин.
Песто Дженовезе е студен сос, синоним и символ на Генуа и цяла Лигурия, който от десетилетия е сред най-известните и най-популярните сосове в света. Първите писмени сведения за песто Дженовезе...

Avitohol

Повече
Коментар

Грах с бекон (Piselli al guanciale)

Приготвя се за: 55 мин.
Грах с бекон (Piselli al guanciale) е рецепта, за която се счита че произлиза от региона Лацио. Представлява типична пролетна гарнитура, която обаче можете да правите целогодишно. Сладките грах и...

Avitohol

Повече
Коментар
Предишни публикации
Следващи публикации

Hedonist-bg.com | ALL RIGHTS RESERVED © 2019-2021 | Created by Kalissta

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here