Feature: Месни

Пилаф с агнешко по класическа турска рецепта

Приготвя се за: 120 минути

Основни ястия

Турска кухня

Известен като любимата храна на Чингис хан, ястието пилаф присъства в традиционната кухня на много народи още от древни времена. Великият войн бил отговорен за изхранването на голяма армия и...

Todorka

Повече

Коментар

Гуанчале (Guanciale ) – италиански деликатес за ценители

Приготвя се за: 4 седмици

Предястия и мезета

Италианска кухня

Гуанчале е традиционен италиански деликатес, представляващ изсушена свинска буза, поръсена с подправки. В превод от италиански означава “възглавница”, което се използва също в преносен смисъл като “буза”. Апетитният вкус на...

Todorka

Повече

Коментар

Пене с лук и панчета (Penne alle cipolle e pancetta)

Приготвя се за: 60 минути

Основни ястия

Италианска кухня

Пене с лук и панчета е неочаквано вкусно италиански ястие, която се приготвя за нула време. Изключително подходяща е за бърза, топла вечеря след дълъг и натоварен ден. Пене е...

Todorka

Повече

Коментар

Супа харчо (ხარჩო) – специално от Грузия

Приготвя се за: 120 мин

Супи

Грузинска кухня

Супа харчо е национален грузински специалитет, макар че има аналози във всички кавказки страни. Основната съставка на това ароматно и вкусно ястие е говеждото месо, а не агнешкото, както в...

Todorka

Повече

Коментар

Немски братвурст с кисело зеле и картофи (Kartoffel-Bratwurst Pfanne mit Sauerkraut)

Приготвя се за: 50 минути

Основни ястия

Немска кухня

Комбинацията от братвурст с кисело зеле и картофи е разпространена в немската кухня. Ястието, което ви представяме този път, се приготвя доста бързо и е страхотна идея за бърза вечеря...

Todorka

Повече

Коментар

Руска богата супа шчи (щи богатые/щи полные)

Приготвя се за: 180 минути

Супи

Руска кухня

Зелевата супа шчи (на руски – супа щи) присъства на руската трапеза повече от хиляда години. Тя е една от основните и най-популярни национални супи, заедно с борша. Разбира се,...

Todorka

Повече

Коментар

Гарнитури	Десерти
Закуски	Зимнина
Основни ястия	Печива
Предястия и мезета	Салати
Сосове	Супи