Feature: Месни

Морски език по мелничарски (Sole Meunière)

Приготвя се за: 15

Френска кухня

Морски език по мелничарски е класическа френска рецепта с риба морски език. Приготвянето на това ястие е лесно – рибата не е маринована, нито има твърде много подправки или съставки....

Милион стека (Millionbøf) – датска класика

Приготвя се за: 40 мин.

Основни ястия

Датска кухня

Милион стека (Millionbøf) е традиционно датско ястие. Името е буквално преведено и е малко смешно, но е свързано със ситното накълцване на телешкото месо – на милион парчета. Като всяка...

Котлети по киевски (Котлеты по Киевски)

Приготвя се за: 45 мин

Основни ястия

Руска кухня

Котлети по киевски (Котлеты по Киевски) е ястие придобило огромната си популярност по времето на СССР, но корените и са по-далеч назад във времето. Според най-правдоподобно звучащата версия рецептата за...

Avitohol

Повече

Коментар

Печени картофи с бекон (Dibbelabbes)

Приготвя се за: 35 / 105 мин.

Основни ястия

Немска кухня

Печени картофи с бекон на тиган (Dibbelabbes) е едно от най-популярните ястия в провинция Заарланд (Saarland). Думата Dibbelabbes се състои от две прости думи от заарландския немски диалект (saarländisch): Dibbe...

Avitohol

Повече

Коментар

Браун Уиндзор (Brown Windsor) – любимата супа на кралица Виктория

Приготвя се за: 145 мин

Супи

Английска кухня

Твърди се, че любимата супа на кралица Виктория е била Brown Windsor (в превод “кафяв Уиндзор). Времената се менят, а с тях – и хората, и кулинарните им предпочитания. Най-обичаната...

Todorka

Повече

Коментар

Шкембе чорба – популярна далеч не само на Балканите

Приготвя се за: 100 мин.

Супи

Българска кухня

Шкембе чорба е рецепта, която е емблематична не само за България, но и за целия Балкански полуостров. Повече, или по-малко различаващи се варианти имат всички наши съседи. Например в Турция...

Avitohol

Повече

Коментар

Гарнитури	Десерти
Закуски	Зимнина
Основни ястия	Печива
Предястия и мезета	Салати
Сосове	Супи