Ingredient: Дафинов лист

Пребранац – удоволствие от сръбската кухня

Приготвя се за: 120-150 мин

Основни ястия

Сръбска кухня

Въпреки че нашите съседи сърбите обичат месото не по-малко от нас, те имат и страхотни постни ястия. Този път ви представяме пребранац – сръбското традиционно изкушение, което със сигурност ще...

Варено телешко по виенски (Tafelspitz) – императорският любимец

Основни ястия

Австрийска кухня

Оригиналното име Tafelspitz буквално означава връх (от месо) за трапезата. Това е варено телешко или говеждо месо в бульон, поднесено с пюре от ябълки и хрян. Tafelspitz е класическо ястие...

Coq au vin – класическа френска рецепта за петел във вино

Приготвя се за: 150

Основни ястия

Френска кухня

Coq au vin означава буквално петел във вино на френски език. Първоначално тази френска рецепта е създадена като начин да се сготви добре жилавото месо на по-стар петел. Въпреки че...

Гулаш (gulyás) – една автентична унгарска рецепта

Приготвя се за: 85

Основни ястия

Унгарска кухня

Гулаш е едно от най-популярните традиционни унгарски ястия, но не всички са опитвали вкуса му по автентична рецепта. Като начало, оригиналният унгарски гулаш не се приготвя като яхния, а като гъста и...

Todorka

Повече

Коментар

Банска капама – богато и традиционно по български

Приготвя се за: 380

Основни ястия

Българска кухня

Капамата е едно от любимите традиционни български ястия и се приготвя в почти всеки край на страната, но вероятно най-известна от всички е т. нар. банска капама (от региона на...

Todorka

Повече

Коментар

Супа харчо (ხარჩო) – специално от Грузия

Приготвя се за: 120 мин

Супи

Грузинска кухня

Супа харчо е национален грузински специалитет, макар че има аналози във всички кавказки страни. Основната съставка на това ароматно и вкусно ястие е говеждото месо, а не агнешкото, както в...

Todorka

Повече

Коментар

Гарнитури	Десерти
Закуски	Зимнина
Основни ястия	Печива
Предястия и мезета	Салати
Сосове	Супи