Ingredient: Лук

Яхния от волска опашка по касапски (Coda alla vaccinara)

Приготвя се за: 350

Италианска кухня

Coda alla vaccinara или яхния от волска опашка по касапски – това е изискано ястие от кухнята на римските бедняци. То се появява в кръчмите на онези средновековни римски райони,...

Ригатони с дреболии (Rigatoni con la pajata)

Приготвя се за: 90

Италианска кухня

Ригатони с дреболии (Rigatoni con la pajata) е традиционно италианско ястие от региона на Рим. Лесно ще го откриете в класическите римски тратории. То е доста специфично и не се...

Императорска супа (Zuppa imperiale) – италианско изкушение

Приготвя се за: 235

Супи

Италианска кухня

Императорска супа (Zuppa imperiale) – зад това внушително име се крие всъщност доста лесно за приготвяне, но много вкусно традиционно италианско ястие. Смята се, че идва от региона Емилия-Романя, чиято...

Todorka

Повече

Коментар

Пиле по ловджийски (Pollo alla cacciatora) – класика от Италия

Приготвя се за: 70

Основни ястия

Италианска кухня

Пиле по ловджийски или Pollo alla cacciatora – това е класическо италианско ястие, просто и лесно за приготвяне, но невероятно вкусно. Всъщност представлява пилешка яхния със зеленчуци, винено-доматен сос и...

Todorka

Повече

Коментар

Малфати с доматен сос (Malfatti con salsa)

Приготвя се за: 40

Основни ястия

Италианска кухня

Малфати е традиционно италианско ястие. Не е нито вид паста, нито пица и вероятно затова не е чак толкова популярно. Но е много, много вкусно. Популярно е най-вече в региона...

Todorka

Повече

Коментар

Браун Уиндзор (Brown Windsor) – любимата супа на кралица Виктория

Приготвя се за: 145 мин

Супи

Английска кухня

Твърди се, че любимата супа на кралица Виктория е била Brown Windsor (в превод “кафяв Уиндзор). Времената се менят, а с тях – и хората, и кулинарните им предпочитания. Най-обичаната...

Todorka

Повече

Коментар

Гарнитури	Десерти
Закуски	Зимнина
Основни ястия	Печива
Предястия и мезета	Салати
Сосове	Супи