Ingredient: Вино, червено

Италианска месна яхния с лук (Spezzatino di carne con cipolle)

Приготвя се за: 80 мин.

Италианска кухня

Италианска месна яхния с лук (Spezzatino di carne con cipolle) е вкусно основно ястие (или secondo според италианския традиционен ред на сервиране) на базата на телешки хапки, овкусени с червен...

Avitohol

Повече

Коментар

Италианско пиле по ловджийски (Pollo alla cacciatora)

Приготвя се за: 80 мин.

Основни ястия

Италианска кухня

Италианско пиле по ловджийски (Pollo alla cacciatora) е много популярна рецепта (въпреки, че не особено в България), за чието бащинство претендират различни италиански региони. Въпреки това, изглежда, че оригиналната рецепта...

Avitohol

Повече

Коментар

Мариновано задушено еленско (Salmì di cervo) – един спомен за Livigno

Приготвя се за: 120 мин.

Италианска кухня

Мариновано задушено еленско (Salmì di cervo) е традиционно италианско ястие, произхождащо от долината Валтелина (Valtellina). Това е известна долина в италианските Алпи близо до границата с Швейцария, кодето е разположен...

Avitohol

Повече

Коментар

Сос Баня кауда (Bagna càuda) – любимият сос на папа Франциск

Приготвя се за: 105

Сосове

Италианска кухня

Баня кауда (Bagna càuda) е прост италиански сос само с няколко съставки, който е просто изумителен. Първо, трудно е да си представим кому е хрумнала идеята да направи солен и...

Todorka

Повече

Коментар

Пилешки дробчета с гъби и праз на фурна

Приготвя се за: 60 мин.

Основни ястия

Българска кухня

Пилешки дробчета с гъби и праз на фурна е нещо което сготвих снощи след като попрочетох из интернет десетина рецепти, които бяха почти едни и същи. След това разгледах какво...

Avitohol

Повече

Коментар

Пиле по ловджийски (Pollo alla cacciatora) – класика от Италия

Приготвя се за: 70

Основни ястия

Италианска кухня

Пиле по ловджийски или Pollo alla cacciatora – това е класическо италианско ястие, просто и лесно за приготвяне, но невероятно вкусно. Всъщност представлява пилешка яхния със зеленчуци, винено-доматен сос и...

Todorka

Повече

Коментар

Гарнитури	Десерти
Закуски	Зимнина
Основни ястия	Печива
Предястия и мезета	Салати
Сосове	Супи