CLOSE
0 0
Печени картофи по гръцки (Πατάτες φούρνου)

Споделете на стената си:

Или можете да копирате и споделите адреса по-долу

Продукти

Настройка на порции:
1 кг. Картофи
100 мл. Зехтин
1 бр. Лимон сока му
3 ск. Чесън
4 бр. Дафинов лист
1 ч.л. Риган
1 с.л. Пипер, червен
1 ч.л. Пипер, черен
2 ч.л. Сол

Питателност

270 ккал
Общо, порция
4 гр.
Протеини
18 гр.
Мазнини
35 гр.
Въглехидрати

Любими Рецепти

Трябва да с профила си, или да се Регистрирате, за да добавите това съдържание към вашите предпочитания.

Печени картофи по гръцки (Πατάτες φούρνου)

Особености:

    Ястието е част от гръцката кулинарна история от 17-ти век, когато картофите започват да се приемат като деликатес в Европа.

    • 105
    • Порции: 6
    • Лесно

    Продукти

    Приготвяне

    Сподели

    Наричани с името “Πατάτες φούρνου”, печените картофи по гръцки са една от основните гарнитури в гръцката кухня. Приготвянето им е бързо и не изисква специални кулинарни умения. Ястието е много подходящо в комбинация с пилешко, свинско или агнешко месо. Може да се предложи също и с риба. Печените картофи по гръцки са много разпространено ястие, което днес намира своето място в голяма част от кухните по цял свят. Спрямо предпочитанията може да се консумира и като предястие.

    Стъпки при Приготвяне

    1
    Готово
    15

    Подготовка на продуктите

    Измийте картофите, обелете ги и ги нарежете на малки резенчета. В дълбока купа изсипете зехтина и подправките. Нарежете чесъна на ситно и го добавете към сместа заедно с картофите. Разбъркайте всичко заедно докато се убедите, че подправките са разнесени равномерно върху картофите.

    2
    Готово
    90

    Печене и сервиране

    Преместете всичко в дълбока тава и досипете вода до покриване на картофите. За финал добавете дафиновия лист заедно с лимоновия сок, след което сложете тавата в предварително загрята фурна. Печете ястието за около час и половина или до зачервяване на картофите. Храната е готова за сервиране.

    Avitohol

    Отзиви за Рецептата

    Все още няма публикувани мнения за тази рецепта. Използвайте формуляра по-долу, за да публикувате вашето мнение
    чеснов сос скордаля
    предходна
    Чеснов сос Скордаля (Σκορδαλία)
    Задушени гъби с чесън
    следващa
    Задушени гъби с чесън (Champiñones al ajillo)
    чеснов сос скордаля
    предходна
    Чеснов сос Скордаля (Σκορδαλία)
    Задушени гъби с чесън
    следващa
    Задушени гъби с чесън (Champiñones al ajillo)

    Добавете Коментар