Feature: Вегетарианска

Руска постна супа шчи с кисело зеле и гъбен бульон

Приготвя се за: 40 минути

Супи

Руска кухня

Постна супа шчи е типично руско ястие, наричано още „бедная щи”, за разлика от супата шчи с месо, наричана „щи богатые”. Това е просто, леко и диетично ястие. Харесва се...

Колокитокефтедес (Κολοκυθοκεφτεδες) – гръцки кюфтенца от тиквички

Приготвя се за: 230

Основни ястия

Гръцка кухня

Колокитокефтедес са леки гръцки кюфтенца от тиквички и са толкова вкусни и лесни, че ще ги обикнете на мига. Съчетанието от пресни зеленчуци, ароматни подправки и невероятен сос прави това...

Супа минестроне (zuppa di minestrone) – класическа италианска супа, която всички обичат

Приготвя се за: 50

Супи

Италианска кухня

Супа минестроне е една от най-обичаните италиански супи и за това има причини – тя е еднакво вкусна и актуална по всяко време на годината. Първо, защото се прави със...

Салата Капрезе – съвършеният начин да я приготвите

Приготвя се за: 25 минути

Салати

Италианска кухня

Според някои изследователи италианската салата Капрезе е изобретение на италиански патриот, който след Първата световна война събрал цветовете на италианското знаме в ястие. Но първото историческо споменаване на салатата е...

Todorka

Повече

Коментар

Баденски пържени картофи (Brägele)

Приготвя се за: 30 минути

Основни ястия

Немска кухня

Brägele е традиционна рецепта за пържени картофи от региона на Баден-Вюртемберг в Германия. Баденски пържени картофи са една идея по-различни от обикновените, тъй като са допълнително подправени с лук, бекон...

Todorka

Повече

Коментар

Яйца по сардински (Uova alla Sarda) – италиански аламинут

Приготвя се за: 20 минути

Основни ястия

Италианска кухня

Яйца по сардински е традиционна рецепта в Сардиния – най-големият едноименен италиански остров, известен със своите изключителни винени сортове и нестандартни кулинарни традиции. Благоприятното географско разположение на острова създава среда...

Todorka

Повече

Коментар

Гарнитури	Десерти
Закуски	Зимнина
Основни ястия	Печива
Предястия и мезета	Салати
Сосове	Супи