CLOSE
0 0
Австрийска чеснова крем супа (Knoblauchcremesuppe)

Споделете на стената си:

Или можете да копирате и споделите адреса по-долу

Продукти

Настройка на порции:
3-4 скилидки Чесън
1 глава Лук, кромид
2 ч. л. Олио
450 г Бульон, зеленчуков
100 г Сметана
1 ч. л. Брашно
Сол
Пипер, черен
1-2 филийки Хляб
Крутони

Любими Рецепти

Трябва да с профила си, или да се Регистрирате, за да добавите това съдържание към вашите предпочитания.

Австрийска чеснова крем супа (Knoblauchcremesuppe)

Особености:

    Австрийската чеснова крем супа има мек и приятен вкус, кадифена текстура и толкова богат аромат, че ще огладнеете, още преди да е готова за сервиране.

    • 30
    • Порции: 2
    • Лесно

    Продукти

    Приготвяне

    Сподели

    Австрийска чеснова крем супа е апетитно ястие. С удоволствие може да се похапва както в летните вечери, така и в студените зимни дни. Тя е много лесна и бърза за приготвяне и се прави основно от сметана, чесън и лук. Има мек и приятен вкус, кадифена текстура и толкова богат аромат, че ще огладнеете, още преди да е готова за сервиране. А хрупкавите крутони в нея ѝ придават още по-неустоим вкус и текстура.

    Освен че носи приятна топлина и уют в хладните дни,  тази австрийска чеснова крем супа е пълна с полезни вещества. Те ще укрепят имунната ви система и ще ви помогнат да прескочите някои от обичайните грипни вируси или настинки.

    Можете да сервирате тази вкусотия от австрийската кухня както за предястие, така и за основно ястие, ако обичате да похапвате леки супи за вечеря или обяд.

    Стъпки при Приготвяне

    1
    Готово
    20

    Приготвяне

    Нарежете на ситни парченца лука, както и скилидките чесън. Оваляйте ги в брашното и ги задушете леко в загрятото олио. Добавете бульона и нарязания на кубчета хляб. Оставете да поври няколко минути. Сложете сол и черен пипер, колкото ви е приятно.
    Накрая добавете сметаната и пасирайте до получаване на еднородна кремообразна смес.

    2
    Готово

    Сервиране

    Австрийска чеснова крем супа се сервира топла, поръсена с хрупкави крутони. Може да сложите във всяка чиния и лъжица сметана или наситнена зелена подправка (например перата на див или зелен лук).

    Todorka

    Отзиви за Рецептата

    Все още няма публикувани мнения за тази рецепта. Използвайте формуляра по-долу, за да публикувате вашето мнение
    хорта враста
    предходна
    Хорта враста (Βραστά χόρτα) – зеленина в чинията от Гърция
    Английска салата от грах
    следващa
    Английска салата от грах (Pea Salad) – вкусна и бърза
    хорта враста
    предходна
    Хорта враста (Βραστά χόρτα) – зеленина в чинията от Гърция
    Английска салата от грах
    следващa
    Английска салата от грах (Pea Salad) – вкусна и бърза

    Добавете Коментар