CLOSE
  • Начало
  • Алкохолни
  • Коктейл Космополитън (Cosmopolitan) – един стар коктейл преоткрит през 80-те
0 0
Коктейл Космополитън (Cosmopolitan) – един стар коктейл преоткрит през 80-те

Споделете на стената си:

Или можете да копирате и споделите адреса по-долу

Продукти

Настройка на порции:
40 мл. Водка с вкус на лимон
15 мл. Ликьор Куантро
30 мл. Боровинка червена
10 мл. Лайм, сок
1 рез. Портокал за гарниране

Любими Рецепти

Трябва да с профила си, или да се Регистрирате, за да добавите това съдържание към вашите предпочитания.

Коктейл Космополитън (Cosmopolitan) – един стар коктейл преоткрит през 80-те

Коктейлът на "Сексът и градът", или да си спомним 90-те...

  • 5 мин.
  • Порции: 1
  • Лесно

Продукти

Приготвяне

Сподели

Произходът на коктейл Космополитън  (Cosmopolitan), наричан нежно и разговорно Cosmo e малко размит. Коктейлът става популярен праз 80-те и 90-те години на двадесети век заедно с бума на популярност на водката в САЩ, както и благодарение на сериала Сексът и градът.  За мнозина това означава, че е измислен тогава.

Първото споменаване на коктейл Космополитън Дейзи (Cosmopolitan Daisy) обаче е в книгата Pioneers of Mixing at Elite Bars 1903–1933, издадена през 1934 г. В нея вместо водка се използва джин, като останалите съставки са същите. Най-вероятно тази стара рецепта бива съживена през 80-те, заменяйки джина с модерната тогава водка.

Има поне 3 души, които твърдят, че са изобретили коктейл Космополитън. Най – популярната теория е, че тя е създадена от Черил Кук (Cheryl Cook) – барман, наричана кралицата на Мартинито от Саут Бийч, през 80 -те години на миналия век. Кук била впечатлена от това колко хора поръчвали класическия коктейл Мартини, само за да бъдат видени с характерната чаша в ръка. Затова тя решила да създаде нова напитка, подобна на Камикадзе, но използвайки сок от червена боровинка, а не сок от лайм, за да подслади вкуса, да изглежда визуално по-интересно и да се хареса повече на жените.

Друга теория е, че барман в Ню Йорк, Тоби Чечини (Toby Cecchini), е изобретил коктейл Космополитън през 1987 г. След като дегустира и не харесва варианта на Черил Кук, той добавя малко прясно изцеден сок от лайм и се самообявява за автор на коктейла.

И накрая, барман на име Нийл Мъри (Neal Murray) твърди, че е изобретил коктейл Космополи през лятото на 1975 г., докато е работил в стекхаус в Минеаполис. След като експериментира с различни версии на коктейла Камикадзе (Kamikaze), той добавил малко сок от червена боровинка към напитката. Първият, който го опитал, възкликнал “колко е космополитен”, откъдето произлязло името на коктейла.

Стъпки при Приготвяне

1
Готово
5 мин.

Приготвяне

Разбийте водката, Куантрото, боровинката и сока от лайм в шейкър с лед.

2
Готово

Сервиране

Коктейл Космополитън се сервира в класическа Мартини чаша като се сипва отвисоко (strain).

Avitohol

Отзиви за Рецептата

Все още няма публикувани мнения за тази рецепта. Използвайте формуляра по-долу, за да публикувате вашето мнение
Грах с бекон (Piselli al guanciale)
предходна
Грах с бекон (Piselli al guanciale)
Грах с бекон (Piselli al guanciale)
предходна
Грах с бекон (Piselli al guanciale)

Добавете Коментар